天津風味小吃數不勝數。且不說被譽為“津門三絕”的狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕，僅民間小吃就不下千餘種。如蒸食類中的各種蒸餅、糕幹、喇嘛糕、……黏食類的麻團、涼果，切糕、湯圓……烤烙類的各式燒餅、貼餑餑、煎餅檭子……油炸類的檭子、錁蓖、卷圈，炸糕、麻花……稀食類的餛飩。老豆腐、豆漿，鍋巴菜、麵茶、小豆粥……餡活兒類的包子．餃子．燒麥、鍋貼、合子，餡餅、……以及各種風味小吃、小食品如栗子羹、秋梨白糖、酥蹦豆，江米藕、涼粉，水爆肚、羊湯等!許多品種曾在歷屆全國大賽中榜上有名，其中被評為中華名小吃的就達43個品種。
