黃金周酒宴養生要訣

今年是個結婚高峰年,“十一”黃金周裡,申城將有3萬對新人大擺酒席宴請賓客。無論是新郎新娘,還是前往恭賀的喜宴客人,免不了面對觥籌交錯的熱鬧場面,怎樣吃得開心、玩得高興,身體健康不受影響,這當中還有不少學問,記者提前訪問了醫學專家,為新人和客人設計了一套酒宴養生法。

新人宴前保養篇



過來人故事:結婚的大喜日子,總要以最佳狀態締造完美形象。“想在婚禮當天盡顯魅力,事前工夫不可缺。”小白領Bonnie和未婚夫從婚禮前一個月就開始為皮膚、身材、牙齒、髮型做準備了。

未婚夫旭有肚腩,為了把西裝穿得有型有款,提前4周就開始減肥大計,每天晚上下班後在社區裡跑步30分鐘,晚上的夜宵也省了,效果頗明顯。旭甚至感覺晚上睡眠品質也提高了。Bonnie身材不錯,但是現代女人的通病是希望瘦了更瘦,為了不讓客人看到身上的一絲贅肉,她的飲食有了小小的變化:拒絕咖啡;和巧克力說byebye;肉類只吃水裡的,不吃地上跑的空中飛的;…Bonnie說這是一個營養師朋友給她的建議,一方面飲食的量不能驟減,免得損失大量熱量的新娘在婚禮時走路都暈倒,另一方面,只要你吃的東西蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維、維他命和礦物質的含量合適,結婚的時候肯定會容光煥發。簡而言之,份量做減法,精神做加法。

Bonnie光潔的皮膚一直令人羡慕,但裝修婚房、籌備婚禮都付出了大量體力,疲勞導致臉色不太好,所以她起初只是每週在家做一次潔膚面膜,距婚禮兩周的時候去了專業美容院,洗了兩次牛奶SPA,做了兩次面部和頸部美白護理。純天然的海鹽去掉身上的角質和死皮,在飄滿玫瑰花瓣、溫和香甜的牛奶水裡泡浴,Bonnie爽歪了。不要說這SPA能美白、滋潤肌膚,就沖著這享受也值了。

很多新人會因為第二天的婚禮而緊張興奮到睡不著覺,Bonnie前一天特地在家裡用浴鹽泡了個熱水澡,用乳液按摩全身,敷了眼膜,早早睡覺,全力衝刺第二天的“完美新娘”。

經驗總結:婚禮當天難免說話、大笑,注意你的牙齒,如果黃蠟蠟的,可不雅觀,建議提前洗牙甚至漂白;婚禮當天有些細節還是要注意一下,比如指甲、鼻毛、新娘的腋毛、腿毛等,如果太茂密無疑有礙觀瞻。SPA是放鬆和修整肌膚不錯的方法,如果你平時不太去美容院,借此機會難得享受一把也不錯哦。

養生道理:市中醫醫院副院長、中醫睡眠研究所副所長徐建提醒,籌辦婚禮非常勞累,而且容易有精神負擔,從而影響腸胃功能,所以新人在酒宴前一兩周應選擇營養又容易消化的飲食,同時盡力保持正常的生活規律,睡眠時間也儘量保證7個小時或者更多。在調整身體狀態上,主動出擊永遠比被動防守有效。建議新人安排好作息時間,不要等到操辦得非常疲勞,累倒了再補覺。

徐院長說,新人最好提前留意自己平時的體質狀態。例如有的人屬於敏感型體質,很容易受外界因素的干擾,那就要提醒自己儘量保持平穩的心態;有的人平時體質虛弱,長期睡眠不深,結婚前更不能連續熬夜;有的人偏向完美主義的性格,事無巨細樣樣要求完美,容易在籌辦婚禮時和別人發生不愉快,從而影響心情,導致夜晚睡眠不好。

新人宴席逃酒篇



過來人故事:“那是我有生以來第一次喝到吐。”不久前剛辦了酒宴的遙遙對記者說時還心有餘悸。

雖然遙遙找了挺會喝酒的表哥做伴郎,但是敬酒敬到自己的同學和老公的同學那兩桌時,還是被狠狠“玩”了一把。先是桌上的蠟燭怎麼也點不著,原來早被同學們澆濕了,好不容易擦乾了點著後,新郎已經滿頭大汗了。然後遙遙又被兩個同學拉到一個有兩扇門的包廂裡,外面的同學讓新郎猜新娘會從哪扇門出來,反正猜了前門就讓遙遙從後門出來,猜了後門就讓她從前門出來,擺明瞭是“霸王規則”,新郎不可能猜對。輸掉遊戲的唯一下場是喝酒   一大杯事先調好的“紅酒”,是紅酒、白酒、可樂、雪碧的混合物,聞著味道就怪。推了半天過不了關,老實的新郎只得捏著鼻子往下灌,可灌了大半杯實在喝不下去,同學們就要求新娘繼續“未完成的事業”,可憐的遙遙被逼著喝下怪味酒之後就覺得噁心,等到筵席結束,賓客離去,遙遙再也克制不住,沖向洗手間一陣猛吐。

經驗總結:不要自己獨攬大權,所有的後勤工作都安排給相關人員負責,當然,要選有責任感的親戚朋友做這些事,這樣新人可以省心很多;伴郎必須海量和責任感並重,否則發揮不出作用;建議白酒不上桌,因為真的很容易灌醉人;新人敬酒時可以喝一點,但一定不能表現出杯杯都幹的豪爽,否則無論是舊友還是新交都會與你來個“cheers”,大醉不但會影響整個婚宴的進行,更壞了洞房的“好事”!

有一點需要提醒的是,不要為了沒有小肚腩而不提前進食,否則不是因為空腹喝酒,在第一時間醉倒,就是餓得暈倒。

養生道理:市中醫醫院副主任醫師程越明說,從中醫角度說,酒是濕邪很重的一種飲品,喝多了容易傷害胃腸、肝,尤其是高酒精度的酒,對肝細胞的殺傷力特別厲害。

新人在酒宴當天少不了過敬酒這一關,但一定要量力而行。如果是HAA(乙肝病毒攜帶者)呈陽性的新人,必須禁酒,因為肝細胞本來已經受損傷,再暴飲對肝細胞的損傷更大,非常危險。

“脾胃為後天之本”,如果新人腸胃功能原本就不是太好,濕邪重的酒下肚,容易引起急性和慢性瀉泄;此外,大量白酒容易影響心腦血管引起腦溢血等,所以建議高酒精度的酒不要上桌。酒精還對男性的精子有損傷,容易導致胎兒畸形,不利於優生優育。

新人宴後恢復篇



過來人故事:Jane和老公都是各自單位的業務骨幹,結婚請假都拖了好久,終於領導同意他們連婚假一起休了。為了不“浪費”假期,喜宴第二天下午,Jane和老公就踏上了飛往歐洲的航班。法國,那是Jane很久以前就想去的浪漫國度,那是為愛人們的蜜月準備的美麗遠方。

可是令這對新人鬱悶的是,浪漫之旅因為兩人的體力不支和水土不服而大失顏色。長途飛行加上時差,Jane和老公在到達巴黎後的第一件事就是睡覺,可睡了以後還是覺得渾身乏力,第二天開始的遊覽也提不起太大的興致,因為兩個人輪流腹瀉,從而影響了胃口和夜晚的睡眠。蜜月性生活也因此而大打折扣。

經驗總結:徐建醫生建議,喜宴後的第二天一定好好休息,哪裡也不要急著去。經過一段時間的折騰,有的潛在體質比較弱的人很可能因為一下子放鬆了,反而發出病來,市中醫醫院經常接到新人婚宴後發高燒或腹瀉的病例;有的人體質原來不錯,但因為勞累也會導致免疫力下降;有的人本來睡眠就不深,因為疲勞導致情緒波動,睡眠品質更差了,甚至出現失眠、抑鬱等症狀。

所以,就算要蜜月,也稍稍延遲幾天再出發,不要讓自己的身體連續處於疲勞狀態,也不要讓免疫力下降的身體立即去適應新環境。新郎新娘最好在家修整三天,吃新鮮淨素的飲食。如果把宴席上的部分菜肴打包回家了,則必須存放在冰箱裡,食用前一定要加熱,但冰箱也不是保險箱,儘快吃掉,否則還是扔掉。

此外,新人洞房後不要洗冷水澡、吃冰食,空調不宜開得太冷,否則寒邪或濕邪侵犯,很容易引起腎虛。程醫生提醒新人,不能貪圖一時快意而在氣血筋骨最虛弱的時候受到傷害。其實在婚禮勞累的前後,性生活應相對節制才有利於健康。

養生道理:籌辦婚禮喜宴的不規則生活、過度的體力消耗,加上心理性疲勞,極易打亂人體正常生物鐘,造成植物神經系統紊亂,最終導致睡眠紊亂。

醫學研究表明,人體疲勞由體力、腦力過度付出引起,當全身肌肉處於高度緊張狀態,身體就會產生大量代謝物,如乳酸、疲勞毒素等。這些廢物隨著血液迴圈到達全身,如不及時消除,容易引起病變,發生植物神經失調症,睡眠紊亂就是臨床表現症狀。

所以,酒宴之後的有效休息、調整生物鐘十分必要。比平時提前一兩個小時上床睡覺,不要賴床,散步做操都是不錯的恢復方法。為保證睡眠品質,解除疲勞,可以在睡前洗個澡或用熱水泡泡腳。

客人赴宴養生篇



參加酒宴的客人中總不乏抵擋不住酒精誘惑的人,因此,市中醫醫院程越明醫生提醒,以下人群儘量不要喝酒:HAA呈陽性的人,必須禁酒,實在忍不住索性回避酒宴;本身腸胃功能不好的人應少喝酒;“三高者(血脂、血糖、血粘度高)”不能飲酒,而且在酒席上也要吃清淡食物,內臟海鮮都不能吃。此外,大量飲酒加上油膩食品對胰腺和膽囊的危害很大,容易引起急性胰腺炎,這種病的死亡率極高。值得提醒的是,酒宴上的螃蟹一定要看清楚,如果是死的千萬不能吃,因為高蛋白的螃蟹肉非常容易在短時間內腐敗,食用後容易食物中毒。客人們對新郎新娘不要拼命勸酒,鬧新房時注意文明,不要太出格。

有的客人想,我送了禮金,酒席上怎麼也要多吃點,結果暴飲暴食,反而把腸胃給吃壞了。中醫說“脾胃為後天之本”,人體的消化吸收都要靠脾胃,人體五臟六腑的運轉能量也來自脾胃,如果脾胃系統受傷,很容易影響腎臟、心臟功能。

最後說說解酒藥。程越明醫生表示,確實有能解酒的物質,但不可能無限制地解酒。喝醉之後,較好的方法一是催吐,讓醉酒者把胃裡的酒精吐出來,雖然難受,但酒精不會進入血液;另一種方法是多喝水或者淡茶,去醫院打速尿針、吊葡萄糖等,這些都是利尿的方法,儘快排出體內酒精。

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