在蘭州特產的小葫蘆上雕刻上山水花鳥人物等圖案或美術作品。其雕刻工藝經70多年的發展，現已能表現出中國畫的勾、點、皺、染等各種技法。產品遠銷世界各國。
全國生產花瓶的地方很多。面對激烈的競爭，蘭州玻璃廠生產的套料花瓶以其豔麗的色彩，獨具匠心的造型，精巧細膩的工藝以及物美價廉的優勢在國內外市場上佔有一席之地，聲譽久盛而不衰。遠銷美國、日本、歐洲50多個國家和香港等地區，是上乘的饋贈禮品。
用精選的黃河卵石，按其天然形态和花纹进行艺术加工，雕成各种动物和人物形象，可爱逼真、色泽优美，很有保藏价值。
石谊性凉寒。兰州工艺美术厂生产的石谊枕头，是夏季高温地区睡觉用的佳品。是既美观，又舒适的实用型工艺美术品。
百合、百合干、发菜、黄花菜、大蒜、小茴香、黑瓜子、白瓜子、蕨等是兰州地区有名的农副土特产。
有当归、党参、黄芪、甘草、大黄、天麻、牛黄、虫草、枸杞等。此外兰州佛慈制药厂久负盛名的中成药村六味地黄丸、十全大补丸、当归浸膏片、二益丹等也深受国内外欢迎。
甘肃产狗皮褥子毛厚底板好，是潮湿地区防风、防湿的佳品。滩二毛皮和滩羔皮一直是本地著名产品，其毛色洁白柔软，从根到梢有波浪形弯曲，板质轻薄，闪闪发光。黑色羊裘皮是甘肃特产，此外，兰州还有一些珍贵的裘皮出售，如甘肃扫雪皮、程式狐狸皮、猞猁皮、三北羔皮、水獭皮等。
兰州生产的毛纺织品多年来深受全国各地的欢迎。每年都有几十个新品种问世。久享盛名的优质产品有金梅牌涤毛粘花呢、金果牌全毛海军呢、美丽牌全毛麦尔登、雪莲牌纯毛制服呢、五泉牌麦尔登、牡丹牌纯毛提花毯等等。
有兰州拉面