海濱鄒魯，舊指的潮州，現在應該是泛指潮汕地區。
出處是宋陳堯佐的詩《送王生及第歸潮陽》中的一句：“海濱鄒魯是潮陽”。由於以前潮州又叫潮陽，所以這兩個名稱常被混用。鄒是山東鄒縣，孟子的故鄉；魯是指孔子的故鄉。孔孟是儒家最高精神統帥，地位很高。陳堯佐用海濱鄒魯來形容潮州，意思是說，潮州就相當於海邊的鄒魯，也會孕育出像孔孟一樣的人材。當然他說的不是當時，而是以後。漢語不象英語，有現在時，未來時。不過從前面一句“從此方輿載人物”，可以看出是未来时，就是 from now on, …, chaozhou will be …。大概是这样吧。
全诗是：
休嗟城邑住天荒，已得仙枝耀故乡。
从此方舆载人物，海滨邹鲁是潮阳。
潮州历史上相继为郡、州、路、府治所，是粤东地区政治、经济、文化中心，也是闽、粤、赣边韩江流域的商品集散地及海外贸易的始发地。潮州历史悠久，人文鼎盛，历史上以其山明水秀，河岳炳灵的自然景色和精巧秀逸、古朴典雅的文化景观而闻名，被历代名宦贤士誉为“岭海名邦”、“海滨邹鲁”。1986年12月，被列为国家级历史文化名城。