廣州簡稱穗，別稱羊城。因五羊賜穗的傳說而有“羊城”、“穗城”的美稱。
廣州是一座亞熱帶風光的美麗城市，四時花開，景色宜人。著名的風景區白雲山，層巒疊蟑，草木蔥寵。山上有鬥山亭、能仁寺、明珠樓、水月閣、黃婆洞等勝跡和"白雲松濤"、"白雲曉望"等勝景。市區的越秀山已辟為風景秀麗的越秀公園，攀至山頂的中山紀念碑可俯瞰廣州市全貌。山巔的鎮海樓建於明洪武十三年（1380年），紅垣重閣，古樸凝重。還有五羊石像、海員亭等多處遊覽點。
位於市區的光孝寺，是廣東最古老的建築之一。初為西漢越王趙建德的故宅。三國時吳國官員虞翻居此，虞死後，家人施宅作廟宇，名制止寺。唐儀鳳元年（676年），高僧慧能在寺戒壇前菩提樹下受戒，開闢佛教南宗，稱"禪宗六祖"。宋紹興二十一年（1151年），改名光孝寺。寺內原有十二殿、六堂、鐘鼓樓等。現存主體建築有大雄寶殿、六祖殿、伽藍殿、天王殿、東西鐵塔、法幢等古跡，昔日雄偉規模依然可見。
佛教古寺六榕寺，建于梁大同三年（537年），是當時廣州刺史蕭裕為瘞藏梁武帝母舅從海外攜回之佛骨而建。寺內保存宋代鑄的禪宗六祖慧能銅像。還有清康熙二年（1663年）鑄的3尊巨型銅佛像，每尊高6米，重10噸。寺內蒼榕翠竹，繁茂交陰。
廣州的革命遺址遺跡眾多。著名的有三元里平英團遺址、黃花崗七十二烈士墓、廣州農民運動講習所、廣州公社舊址、黃埔軍校舊址等。
廣州歷史上是一個音樂戲劇之鄉，著名的有廣東音樂、粵劇、粵曲。廣東音樂是中國著名的大樂種之一，在世界樂壇上也有一定地位。傳統樂曲《雨打芭蕉）｝、《柳搖金》等風格獨特，曲調優美。
廣東工藝美術有著悠久的歷史，具有鮮明的地方特色。尤以"三雕、一彩、一繡"即"象牙雕刻、紅木雕刻、玉石雕刻、織金彩瓷、廣州刺繡"，更為工精藝巧，聞名中外。
