請介紹一下酒店的設施,要詳細的!把酒店的內部管理,行政管理,都介紹一下,寫論文的!謝謝!!!!!急!!!!!!!!10分!!!!!!
為了促進旅遊業的發展，保護旅遊者的利益，便於飯店之間有所比較，國際上曾先後對飯店的等級做過一些規定。從本世紀五、六十年代開始，按照飯店的建築設備、飯店規模、服務品質、管理水準，逐漸形成了比較統一的等級標準。通行的旅遊飯店的等級共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星（或稱四星豪華）飯店。
一星飯店。設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務，屬於經濟等級，符合經濟能力較差的旅遊者的需要。
二星飯店。設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理髮等綜合服務設施，服務品質較好，屬於一般旅行等級，滿足旅遊者的中下等的需要。以法國波爾多市阿加特二星旅館為例，共有七層樓房148個房間，每個房間有兩面三刀張床，面積13.5平方米（包括一個2.5平方米的衛生間，有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭），房內有冷熱風設備、地毯、電話，傢俱較簡單，收費低廉，經濟實惠。
三星飯店。設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、遊藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米，傢俱齊全，並有電冰箱、彩色電視機等。服務品質較好，收費標準較高。能滿足中產以上旅遊者的需要。目前，這種屬於中等水準的飯店在國際上最受歡迎，數量較多。
四星飯店。設備豪華，綜合服務設施完善，服務專案多，服務品質優良，講究室內環境藝術，提供優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受，也能得到很好的精神享受。這種飯店國際上通常稱為一流水準的飯店，收費一般很高。主要是滿足經濟地位較高的上層旅遊者和公費旅行者的需要。
五星（或四星豪華）飯店。這是旅遊飯店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環境優美，服務品質要求很高，是一個親切快意的小社會。收費標準很高。主要是滿足上層資產階級、政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員、工程技術人員、參加國際會議的官員、專家、學者的需要。
客房有哪些種類？ 、
客房一般有單間房、套間房兩種。
單間房一般是由一間面積為16~20m2的房間，內有衛生間和其他附屬設備組成。
房內設一張單人床的叫單人間，這樣的房間適合商務旅遊的單人住用。
房內設兩張單人床或一張雙人床的叫雙人間，這樣的房間適合住兩位客人和夫妻同住，適合旅遊團體住用。
套間房是由兩間或兩間以上的房間（內有衛生間和其他附屬設施）組成。
雙套間：一般是連通的兩個房間。一間是會客室，一間是臥室。臥室內設兩張單人床或一張雙人床。這樣的房間適合夫妻或旅遊團住用。
組合套間：這是一種根據需要專門設計的房間，每個房間都有衛生間。有的由兩個對門的房組成；有的由中間有門有鎖的隔壁兩個房間組成；也有的由相鄰的各有衛生間的三個房間組成。
多套間：由三至五間或更多房間組成，有兩個臥室各帶衛生間還有會客室、餐廳、辦公室及廚房等，臥室內設特大號雙人床。
高級套間：由七至八間房組成的套間，走廊有小酒吧。兩個臥室分開，男女衛生間分開，設有客廳、書房、會議室、隨員室、警衛室、餐廳廚房設施，有的還有室內花園。
立體套間：由樓上、樓下兩層組成，樓上為臥室，面積較小，設有兩張單人床或一張雙人床。樓下設有衛生間和會客室，室內有活動沙發，同時可以拉開當床。
總服務台在酒店中的地位和作用是什麼？
總服務台在酒店整體服務工作中所起的地位和作用至關重要。它既是酒店對內對外聯繫的總管道，又是樞紐，是酒店接待服務工作的指揮中心，酒店內部的各個部門如餐飲部、遊樂中心、供應部等都要靠總服務台來協調才能搞好服務工作。在對外聯絡方面組織客源、想方設法為賓客熱情周到地服務，使賓客感到滿意留下深刻的第一印象，為酒店吸收更多的客人，增加社會效益和經濟效益，總服務台工作如此重要就特別要求服務人員精通業務，行動敏捷準確無誤。
餐廳在酒店中的作用是什麼？
餐廳是酒店的一個重要組成部分。它承擔宴會、酒會、冷餐會、茶話會、零點、包餐、酒吧等各項任務，它不僅為住宿的客人服務，也為非住宿的客人服務。
搞好餐廳服務不僅反映一個企業的管理水準和服務品質，而且對於企業的聲譽和經營的成敗關係甚大。
