咖啡店的營業額提升辦法作者： 旅行百科網 / 本咖啡店在杭州,不知是這兒人的觀念原因還是本店存在一定問題,顧客來了都只是點茶喝,但是就不點別的東西.基本每天客人都有200來,但是消費額都不高,大家有和高見,說說看!!! 做一些吸引眼球的看板，多做一些優惠券；還有吃多少送多少的回饋，逢年過節的推出一些新的活動。現在夏天來了，還可以推出一些水果自助餐。總之賣不賣咖啡不要緊了，把營業額提上去再说（当然不能做一些骗人的东西了） 杭州人喜欢喝茶,对咖啡的兴趣不大.一般喜欢咖啡的人都是年轻的爱时髦的.你们应该想办法增加这类的客户.