江蘇地區的名茶

“金山翠芽”綠茶以大毫、福雲6號等無性系茶樹品種的芽葉為原料,高度發揮制茶工藝研製而成。該茶外形扁平挺削,色翠香高,沖泡後翠芽依依下沉,挺立杯中,形似鎮江金山塔倒映於揚子江中,飲之滋味鮮濃,令人回味無窮

洞庭碧螺春茶原產于江蘇蘇州太湖洞庭東、西山。在這裡,茶樹的種植不成片、不成林,而是散種在桃、李、杏、梅、柿、桔、銀杏等果樹之中。茶樹、果樹高低相映,枝枝相連,靈氣相通;花香、果香陶冶著碧螺春花香果味。太湖水、洞庭山,山水之精靈,培育出了排行中國十大名茶之二的碧螺春茶,與中國十大名茶之首的西湖龍井,並稱為“姐妹茶”。

碧螺春

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