如今越來越多的市民選擇下館子吃年夜飯，省去自己在家“買燒”的不便。如何選擇飯店，訂到一桌合口順心的年夜飯是消費者關心的問題。
據統計，2004年和2005年，有關年夜飯的消費投訴主要集中在以下幾方面：一是上菜速度慢；二是菜價“打悶包”，例如有消費者投訴，某飯店功能表上的鮑魚標價為每斤218元，就餐後店方卻按每斤240元結算，膏蟹、多寶魚等水產品稱重後也不告知重量；三是變相漲價，例如消費者投訴，某飯店平時就餐免費供應茶水和餐巾紙，但除夕夜当天却另外收取费用。此外，卷款逃逸、菜肴分量短缺、原料不新鲜、超额接受年夜饭预订却不及时增加服务员、厨师等也是投诉热点。
为此，预订年夜饭要有“四项注意”：一要充分了解饭店的经营规模以及接受预订的业务量，选择两者相适宜的饭店；二要看清每道菜肴的名称、规格和价格，用书面方式进行约定为佳；三要保存好预订票据和书面约定，以便在权益受损时据此投诉，维护自身的合法权益；四在必要时可以要求饭店出具卫生防疫许可证、工商营业执照以及店内服务人员的健康证明等。