【草藥名】： 白果
【內容介紹】：
白果 (《日用本草》)
【異名】靈眼(《太倉州志》)，佛指甲(《浙江通志》)，佛指柑(《一握坤輿》)。
【來源】為銀杏科植物銀杏的種子。
【植物形態】銀杏，又名：鴨腳(《宛陵集》)，公孫樹(《汝南圃史》)，鴨掌樹。
落葉喬木，高可達40米。
樹幹直立，樹皮灰色。
枝有長短兩種，葉在短枝上簇生，在長枝上互生。
葉片扇形，長4∼8釐米，寬5∼10釐米，先端中間2淺裂，基部楔形，葉脈平行，叉形分歧；葉柄長2.5∼7釐米。
花單性，雌雄異株；雄花呈下垂的短柔荑花序，4∼6個生於短枝上的葉腋內，有多數雄蕊，花藥2室，生於短柄的頂端；雌花每2∼3個聚生於短枝上，每花有一長柄，柄端兩叉，各生1心皮，胚珠附生於上，通常只有1個胚珠發育成熟。
種子核果狀，倒卵形或橢圓形，長2.5∼3釐米，淡黃色，被白粉狀蠟質；外種皮肉質，有臭氣；內種皮灰白色，骨質，兩側有棱邊；胚乳豐富，子葉2。
花期4∼5月。
果期7∼10月。
全國大部分地區有栽培。
本植物的根或根皮(白果根)、樹皮(白果樹皮)、葉(白果葉)亦供藥用，各詳專條。
【採集】10∼11月採收成熟果實，堆放地上，或浸入水中，使肉質外種皮腐爛(亦可搗去外種皮)，洗淨，曬乾。
【藥材】乾燥的種子呈倒卵形或橢圓形，略扁，長徑1.5∼2.5釐米，短徑1∼1.5釐米。
外殼(種皮)白色或灰白色，平滑，堅硬，邊緣有2條棱線盤繞，頂端漸尖，基部有圓點狀種柄痕。
殼內有長而扁圓形的種仁，剝落時一端有淡棕色的薄膜。
種仁淡黃色或黃綠色，內部白色，粉質。
中心有空隙。
靠近頂端有子葉2枚或更多。
氣微，味甘、微苦澀。
以外殼白色、種仁飽滿、裡面色白者佳。
全國大部分地區有產。
主產廣西、四川、河南、山東、湖北、遼寧等地。
【化學成分】種子含少量氰?、赤黴素和動力精樣物質。
內胚乳中還分離出兩種核糖核酸?。
一般組成為：蛋白質6.4、脂肪2.4、碳水化物36%，鈣10毫克、磷218毫克、鐵1毫克%，胡蘿蔔素320微克、核黃素50微克% ，以及多種氨基酸。
外種皮含有毒成分白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚和白果醇。
尚含天門冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。
花粉含多種氨基酸、穀氨醯胺、天門冬素、蛋白質、檸檬酸、蔗糖等。
雄花含棉子糖可達鮮重的4%。
【炮製】白果仁：揀淨雜質，除去硬殼。
熟白果：取揀淨的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去殼。
【性味】甘苦澀，平，有毒。
?《飲膳正要》：味甘苦，無毒。
?《滇南本草》：味甘，平，性寒。
?《綱目》：甘苦，平，澀。
熟食小苦微甘，性溫，有小毒。
【歸經】入肺、腎經。
?《綱目》：入肺經。
?《本草匯言》：入手太陰、大陽經。
?《本草再新》：入心、肺、腎三經。
【功用主治】斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。
治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
?《三元延壽書》：生食解酒。
?《滇南本草》：大瘡不出頭者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：與核桃搗爛為膏服之，治噎食反胃，白濁、冷淋；搗爛敷太陽穴，止頭風眼疼，又敷無名腫毒。
?《品匯精要》：煨熟食之，止小便頻數。
?《醫學入門》：清肺胃濁氣，化痰定喘，止咳。
?《綱目》：熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁；生食降痰，消毒殺蟲；(搗)塗鼻面手足，去v杜藎?�痲蘠栲O寮敖暄笌崮洹?跏峯?br>?《本草再新》：補氣養心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤。
?《本草便讀》：上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎。
?《現代實用中藥》：核仁治喘息，頭暈，耳鳴，慢性淋濁及婦人帶下。
果肉搗碎作貼布劑，有發泡作用；菜油浸一年以上，用於肺結核。
?《山東中藥》：治遺精，遺尿。
【用法與用量】內服：煎湯，1.5∼3錢；搗汁或入丸、散。
外用：搗敷。
【宜忌】有實邪者忌服。
?《日用本草》：多食壅氣動風。
小兒多食昏霍，發驚引疳。
同鰻鱺魚食患軟風。
?《綱目》：多食令人臚脹。
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【選方】?治?喘：白果二十一枚(去殼砸碎，炒黃色)，麻黃三錢，蘇子二錢，甘草一錢，款冬花三錢，杏仁一錢五分(去皮尖)，桑皮三錢(蜜炙)，黃芩一錢五分(微炒)，法制半夏三錢(如無，用甘草湯泡七次，去臍用)。
上用水三鐘，煎二鐘，作二服，每服一鐘，不拘時。
(《攝生眾妙方》定喘湯) ?治夢遺：銀杏三粒。
酒煮食，連食四至五日。
(《湖南藥物志》) ?治赤白帶下，下元虛憊：白果、蓮肉、江米各五錢。
為末，用烏骨雞一隻，去腸盛藥煮爛，空心食之。
(《瀕湖集簡方》) ?治小兒腹瀉：白果二個，雞蛋一個。
將白果去皮研末，雞蛋打破一孔，裝入白果末，燒熟食。
(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》) ?治諸般腸風髒毒：生銀杏四十九個。
去殼膜，爛研，入百藥煎末，丸如彈子大。
每服三丸，空心細嚼米飲下。
(《證治要訣》) ?治牙齒蟲露：生銀杏，每食後嚼一個，良。
(《永類鈐方》) ?治鼻面酒v叮閡煅印??{糟。
同嚼爛，夜塗旦洗。
(《醫林集要》) ?治頭面癬瘡：生白果仁切斷，頻擦取效。
(《秘傳經驗方》) ?治下部疳瘡：生白果，杵，塗之。
(《濟急仙方》) ?治乳癰潰爛：銀杏半斤。
以四兩研酒服之，以四兩研敷之。
(《救急易方》)
【臨床應用】治療肺結核對改善症狀有一些作用。
服藥後部分病人的發熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等，可見不同程度的好轉。
用法：在中秋節前夕，將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，隨即浸入生菜油內，浸滿100天后即可使用。
每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減)，飯前服，視病情連服1∼3個月
【中毒】白果中毒，古代即有記載，近年來亦屢有報告。
大多發生在入秋白果成熟季節，因炒食或煮食過量所致。
以10歲以下小兒為多，成人偶亦有之。
中毒者服食量小兒自7粒至150粒，成人自40粒至300粒不等。
中毒出現的時間在食後1∼12小時不等。
症狀以中樞神經系統為主，表現為嘔吐，昏迷，嗜睡，恐懼，驚厥，或神志呆鈍，體溫升高，呼吸困難，面色青紫，瞳孔縮小或散大，對光反應遲鈍，及腹痛、腹瀉等，白細胞總數及嗜中性粒細胞升高。
少數病例並有末梢神經功能障礙表現，呈兩下肢完全性弛緩性癱瘓或輕癱，觸痛覺均消失。
多數患者，經救治可獲恢復，但也有少數因中毒重或搶救過遲而死亡。
一般認為引起中毒及中毒的輕重，與年齡大小、體質強弱及服食景的多少有密切關係。
年齡愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重；服食量愈多，體質愈弱，則死亡率也愈高。
