西方國家有著“服務付費”的觀念，但中國人在買貴重物品上，通常眼睛眨也不眨一下，對給小費這點小事卻是……甚至常聽說國人出國旅遊，因沒給小費百行李及隨身物品遭到破壞或惡意損毀。
對服務員而言，認同及感謝他們的服務，最好的方式就是用金錢回饋。其評分由顧客本身去拿捏，滿意度越高給的小費也越高，所以小費給予應是沒有上限的。要注意的是，給小費應用紙鈔而不可使用硬幣，而且應是當地的紙鈔或美金。若其中有一、二枚硬幣，代表你對服務員表達強烈的不滿意。若要強調小費下限，以一般旅館來說至少每間房間應給一美元；若是餐飲業，應給消費總額的百分十，給小費除了確保服務品質外，還能維持吃、住的健康與順心。
房間小費最好是將紙鈔壓在枕頭底下，並可露出一小角，若放在其他地方，服務員會認為是客人的私產不敢拿。若是餐飲業，您的帳單是用刷卡支付，雖然也可把小費併入總額當中，不過最好是準備現金，把小費放在桌上給服務員直接回饋較適當。當然，象國內餐廳已將百分之十的小費並在帳單內，那就另當別論了。
