旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生，防止“病從口入”。旅行中的飲食衛生，主要有以下幾個方面：
l、注意飲水衛生。一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水為最理想，其次是山泉和探井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代水。
2、瓜果一定要洗淨或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染處，在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
3、慎重對待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊们或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物最好不去碰。
4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有流水线设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
5、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减速慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
l、注意飲水衛生。一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水為最理想，其次是山泉和探井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代水。
2、瓜果一定要洗淨或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染處，在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
3、慎重對待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊们或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物最好不去碰。
4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有流水线设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
5、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减速慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：
l、注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和探井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。
2、瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
3、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊们或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物最好不去碰。
4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有流水线设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
5、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减速慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
l、注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和探井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。
2、瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
3、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊们或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物最好不去碰。
4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有流水线设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
5、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减速慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。