現在，大部分家庭貯放的食用油仍在用塑膠桶裝，由於塑膠桶便於攜帶，確實給人帶來許多方便。而現在沒有更合適的代替器具，因此塑膠桶就固定下來了。然而用塑膠桶裝油並不科學。
現在，市場上銷售的塑膠桶多是聚乙烯製成的，雖然在試驗中證明它沒有毒，在短時間內裝油無害。但是，聚乙烯能溶於油中，如果長期使用聚乙烯塑膠桶裝油，裡面就會產生有毒的塑膠單體雜質，使塑膠變得軟化，導致食油也會變色變質，甚至出現刺鼻的氣味。所以，不能用聚乙烯塑膠桶長期盛油。
此外，聚乙烯塑料桶有一定的透气性，把它用来装酒和其它具有芳香性食品时，时间也不能过长，否则，食品风味会下降。
我国目前所使用的塑料容器主要有聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯三种。而聚氯乙烯是有毒的，易溶于水、油、酸、碱及酒中，因此更不能长期用聚氯乙烯塑料桶盛装食品。
現在，市場上銷售的塑膠桶多是聚乙烯製成的，雖然在試驗中證明它沒有毒，在短時間內裝油無害。但是，聚乙烯能溶於油中，如果長期使用聚乙烯塑膠桶裝油，裡面就會產生有毒的塑膠單體雜質，使塑膠變得軟化，導致食油也會變色變質，甚至出現刺鼻的氣味。所以，不能用聚乙烯塑膠桶長期盛油。
此外，聚乙烯塑料桶有一定的透气性，把它用来装酒和其它具有芳香性食品时，时间也不能过长，否则，食品风味会下降。
我国目前所使用的塑料容器主要有聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯三种。而聚氯乙烯是有毒的，易溶于水、油、酸、碱及酒中，因此更不能长期用聚氯乙烯塑料桶盛装食品。