寒冷的冬季去戶外旅遊，人體末梢部位（如手指、足趾、耳廓、面頰）的皮膚，長時間受冷和潮濕的刺激，可能在皮膚上出現紅斑並伴有異常感覺，嚴重時可發展成水皰、潰瘍。另外，在寒冷環境中逗留時間過長，還可能引發心臟病、腦中風、流感、關節炎、慢性支氣管炎等全身性疾病。所以，冬季旅遊要注意保健，特別是要注意取暖防寒。
一、用服裝禦寒。
最外層的衣服應有防風性，可選呢絨、毛皮或皮革質地的服裝；羽絨衣內可形成相對不流動的空氣層，保暖性很好，是冬季旅游的首选服装，内衣要柔软、吸湿、透气，以利保温、干燥。
二、尽量减少皮肤暴露部位。
对易于发生冻疮的部位，有必要经常活动或按摩。霜雪天外游最好戴上手套和耳套。
三、注意用饮食抗寒。
冬季旅游者的膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养以及矿物质、维生素的摄取量要超过平常，不能像平时过分强调限制脂肪和碳水化合物的摄取量。瘦肉类、蛋类、鲜鱼、豆制品、动物肝脏对补充人体热量益处多多，可适当多食用。
四、要纠正喝酒取暖的错误观念。
酒精对水不能产热，相反酒精能刺激体表的血管，使体表血循环增加，人感到“发热”，实际上人体在丢失热量。
患有冠心病、动脉硬化、高血压、慢性支气管炎的人，不宜在冬季旅游，遇到大风、大雾、大雪等恶劣天气，体弱者更不应外出旅游，免得病情加重。