泉山森林公園是徐州環城國家森林公園的主要景區，位於市區南部，總面積3500餘畝。泉山由五座山峰組成，又稱“五老峰”，為彭城第一山。
公園自然景觀優美，動植物資源豐富，譽稱“”自然氧吧，具有“綠、奇、秀、幽、野”的特色，近年來相繼被確立為省級環保教育和科普教育基地。全國最大的鳥悅園座落在公園內；“果老洞”在當地民間流傳著張果老修行成仙的美麗傳說；古典仿竹風格的龍泉橋，架在東西龍泉湖上與湖邊竹林相映，令人心曠神怡。植物專類園有：牡丹园、桃花园、林兰园、森桂园、竹园、水杉林、铅竹林、池杉林、雪松林、湿地柏等；满山遍野的绵羊石或蹲或卧惟妙惟肖，被苏东坡赞誉为“满岗乱石如群羊”独特自然景观；龙吟阁彩檐丹栋，古意盎然，可远眺云龙山、云龙湖。玫瑰宫、玫瑰广场可举办集体和个人婚礼；
滑草场让您体验“草上飞”的感觉；迷你高尔夫球练习场时尚高雅；羽毛球场、网球场、旱冰场、漂流滑水、攀岩、滑索、射箭场等户外运动场所在健身的同时又可吸氧；童趣园、小宠物村溢漾着孩子们的笑脸；采菊斋里纯正可口的浙江菜四溢飘香；林中的书院、青梅茶苑幽静高雅；富有野趣的野营烧烤营里用具、食品齐全；配有灯光音响的阳光广场是各种晚会、外影拍摄的基地；吊脚式度假木屋、会议中心配套设施齐全。泉山森林公园集吃、住、行、观、娱乐、野炊、商务洽谈为一体，是人们休闲、娱乐、度假、回归自然的最佳场所。