西班牙的特色飲食是什麼?

西班牙貝亞海鮮飯Paella
西班牙貝亞海鮮飯Paella故此每逢公假,北歐人,日爾曼語系國家,一蜂窩的往西班牙,義大利地中海一帶的國家跑都屬尋常之事。拉丁語系的國家飲食文化相似,那是不容否認的,靠海國家多以海鮮為主食...


西班牙的飲食業
 西班牙的飲食業像其國家一樣豐富多彩。有高品質的飲食原則、古老的傳統,民間烹調藝術加之有高級的職業烹調大師,使該國烹調的聲譽在歐洲排為第一。簡略地說半島的西班牙可以分為以下幾個烹調的大地區。北方地區 
 是烹調技術方面最豐富之一。加利西亞的魚和海鮮,是世界上最新鮮之一,其烹飪方法很出名。巴斯克菜享...


馬德里肉湯
  馬德里肉湯是馬德里最有代表性的菜肴,這是一種將豌豆、土豆、胡蘿蔔、芹菜或者捲心菜混在一起,放上牛肉、豬肉或者其它雜肉一起長時間燜煮,燜到菜和肉不分彼此,成為粘稠的肉湯為止,味道十分鮮美。...


蔬菜冷湯
蔬菜冷湯  蔬菜冷湯是安達魯西亞地區極受歡迎的夏令菜,具體做法是將番茄、黃瓜、洋蔥、大蒜頭等受人歡迎的蔬菜放進粉碎機裡打成糊狀,根據自身喜好,還可加上一把菜末,再澆上一些橄欖油、撒上一些胡椒粉就好了
,在炎炎夏日裡食用具有消暑作用。...


西班牙舞裙下的美食
  提起西班牙,那節奏明快、風格獨具的弗拉門科舞曲便在耳畔響起,風光旖旎的西班牙,東面及東南面瀕臨地中海,這得天獨厚的條件使得西班牙人酷愛各種海鮮食品。  西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。在西式餐點
中,它的食品烹製從表面看起來也許沒有什麼明顯的特色,但西班牙美食彙集了西式南北菜肴的烹製方法,其菜...


西班牙美食及飲品
海鮮飯、蒜椒炒鰻、烤乳豬、鐵板蝦、JEREZ飯前酒及MANZANILLA些力甜酒...


西班牙的TAPA
談到歐洲國家的吃,大多數人的印象中會條件反射般地想起法國大餐,而與法國僅一山之隔的西班牙菜如何?估計沒幾個人說得出個所以然。唉,我只能說,西班牙人的宣傳意識淡泊了點,其實西班牙的美食和佳釀都十分豐富和
出色,一點也不會輸給法國!走一趟西班牙,你會發現氣候、地理、文化各方面的多元性,成就了西班牙菜美...


西班牙飲食
飲食娛樂西班牙的美食西班牙菜肴具有獨特的風味,它融合了地中海和東方烹飪的精華,你完全可以通過這些菜中濃郁的橄欖油味和噴香的蒜茸味識別西班牙菜。最具有代表性的西班牙名點"派勒"就體現了這種特點:以橄欖油
炒魚類、貝類、蔬菜類,再和米飯一起煮熟。在西班牙,午餐是一天中的主餐,西班牙人午休時間較長,人...
西班牙各個地方都有不同的特色長處的飲食。在西班牙的北部,靠近大西洋,那邊的魚是最出名的,各式各樣的魚的做法,很值得一試。在中部或者說是內陸,就是海鮮飯,一大盆,十個人吃都可以。南部主要是鬥牛的地方,所以那邊的牛排很出名,所以去到不同的地方嘗試不同的美味真的是一種享受。

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