去年10月和朋友再次相約麗江,在束河古鎮一個不起眼的村落裡見到了一坐一忘,一家很小的客棧。當時,心一下子被觸動了。客棧裡的納西姑娘說,“一坐”是男主人,畫家,好靜,常常一坐下來就不想動;“一忘”是女主人,最大的特點是愛忘事。後來和男主人聊天,他们希望进来的人一坐下来就能忘掉世俗的尘嚣。
“坐忘”,庄子《大宗师》也曾有过精练诠释,即心之遗忘。心之遗忘即忘我,是一种至高境界,对生活在都市的我们更加遥不可及。但正是在丽江,我时常会有一种不知身在何处的恍惚。
丽江,就是这样一个可以让你忘掉自己的地方。
那里有蓝得不可思议的天,清得不着纤尘的水,静得不可冒犯的山……还有多得数不清的美食。
当你走进一坐一忘,坐在温暖的阳光下,也许纳西女孩一个朴素的笑容,一份地道的丽江粑粑,你已经恍若回到丽江,回到了梦中的天堂,正忆起那一段柔软时光
“坐忘”很重要,”吃“更重要。这里不仅有地道的丽江纳西风味,还有传统的德宏傣家风味、景颇风味、大理白族风味……
店里随处可见店主拍摄的丽江照片,你有丽江图片也可拿来贴上。还设有涂鸦簿,你尽可肆意胡言乱语乱涂一气。如果自认为功力不浅,就弄得高雅一点;如果胸无丘壑,也可来点意识流或自己也搞不懂的东东。店内的陈列品和丽江工艺品,如果你真的喜欢,均可买走。
店里有傣家自酿的米酒,甘醇淡雅,像饮品,属于想醉都难的酒,尤受女士青睐。来自女儿国泸沽湖的苏ml玛酒相对就要来得浓烈些,以玉龙雪山泉水酿制而成,传为摩梭人走婚必饮之酒,饮时加水、加柠檬口感更佳。
餐厅有各种云南茶、玉龙白露、糯米香茶,特别是青山绿水,采自金沙江畔,颜色碧绿,味道微苦,是夏天去火的良品。还有一种”三道茶“,一苦、二甜、三回味,据说象征人的一生。在白族人家,如果你喝到,就是贵宾。
店里的音乐大都是主人多年以来从丽江各个酒吧、客栈里淘来的,风格各异:民族、乡谣、爵士、摇滚……还有一种极受店主偏爱的源自台湾《人子工作室》的原创音乐,曲风清新脱俗,有点象校园民谣,常让人想起青涩的青春岁月……听到你喜欢的,可以刻一张带回家。
提醒:
来自彩云之南的纳西姑娘或傣家小妹,淳朴善良,能歌善舞。开业之初,他们或许会腼腆害羞,交流生涩一些,所以需要您更加耐心一点:请不要催菜。
特色菜品
丽江粑粑 丽江鸡豆粉 鬼鸡 大理乳扇 腾冲大救驾 香格里拉牛干巴
傣味油鸡棕 云南第一辣 彝家火把肉 东巴烤鱼 汽锅鸡 砂锅挑手鱼
版纳烧烤 香辣野生牛肝菌 柠檬撒撇 纳西罐罐米线 菠萝饭 丽江吹肝
喜洲酸辣鱼 酥炸竹虫蜂蛹 青椒干巴菌 纳西米灌肠……