外出旅遊的人在選購旅遊食品時應注意以下幾點：
◆要選購有營養的食品。因為旅行者的熱能消耗大，相當於一個輕體力勞動者的熱能消耗。因此，旅遊時應選用高營養價值的食品。
◆要選購多汁的食品。汽水和含維生素較多的軟飲料等，可以減輕旅途的勞累。
◆要選購柔軟的食品。旅遊中人們容易口幹身乏，食欲不振，而柔軟食品既適合旅遊者的口味，又易於消化。
◆要選購有風味的食品。風味各異的食品，可促進旅遊者的食欲。因此，旅游者可根据自己的喜爱选择各种不同风味的食品，但切忌太咸、太辣。
◆外出旅游的一般卫生条件不如在家方便，天热时应具备些蒜、醋类具有杀菌作用的食品，以防肠道疾病的发生。